În anul 2023, Uniunea Europeană a importat peste 339 de mii de tone de condimente din țări din afara blocului comunitar, arată datele Eurostat, biroul statistic al UE. China a fost cel mai mare furnizor de condimente și a reprezentat în jur de 39% din totalul importurilor de condimente în UE.
Cel mai importat condiment în 2023 a fost ghimbirul, în jur de 114 de mii de tone, cel de al doilea a fost paprika, peste 110 de mii de tone și apoi piperul, peste 50 de mii de tone, potrivit stiripesurse.
Citește și: Denumirea „Bluetooth” își are originile într-un personaj istoric de acum 1.000 de ani
De asemenea, China a fost principala țară importatoare pentru ghimbir, în proporție de 43% și paprika, circa 73%. În timp ce Vietnamul a fost principalul furnizor de piper, circa 63%.
Turmericul în jur de 16 mii de tone s-a clasat pe locul 4, cu mai mult de trei sferturi care au provenit din India (79%). Scorțișoara, în jur de peste 13 mii de tone a ocupat locul 5 în topul celor mai importate condimente, majoritatea importurilor, circa 35% au provenit din Vietnam.
Comparativ cu anul 2013, cu zece ani în urmă, cantitatea de condimente importate din țările din afara UE a crescut cu 44%.
Citește și: Rezervele de aur ale Rusiei au ajuns la cel mai ridicat nivel din istoria sa. Cât valorează
Totodată, numărul importurilor UE de turmeric și ghimbir au crescut de peste două ori (+140% și, respectiv, +112%) și au înregistrat cea mai mare creștere dintre condimentele cele mai comercializate. În schimb, în anul 2013, importurile de piper au scăzut (-19%).
