Spre sfârșitul recoltei de nuci, oferta de produse nu este foarte mare, iar prețurile sunt cu 10-20% mai mari decât cele de anul trecut în aceeași perioadă a sezonului”, potrivit Logos Press.
În prezent, doar câteva livezi de nuci din soiurile franceze și americane târzii, aparținând unor mari întreprinderi specializate, mai au fructe pe pomi. Micile ferme de nuci au recoltat deja și, în cea mai mare parte, au reușit să le vândă.
Citește și: Stăuceni primește finanțare de la UE
Potrivit lui Oleg Tirsină, președintele Asociației Cultivatorilor de Nuci din Moldova ANRM, în ultimii ani, întreprinderile specializate în cultivarea nucilor preferă să vândă societăților comerciale (pentru export ulterior) soiuri de nuci în coajă. În 2025, prețul angro pentru nucile din soiurile franceze (Fernor, Franket, Lara etc.) a fost achiziționat la un preț angro de 2,5-2,9 euro/kg, Chandler american – „etalonul de aur” al pieței mondiale – până la 4 euro/kg, în medie – 3-3,5 euro/kg.
Prețurile pentru nucile din aceste soiuri foarte lichide sunt mai mari în acest an decât anul trecut, dar și costurile de producție ale cultivatorilor de nuci sunt mai mari. Precipitațiile neobișnuit de lungi din toamnă au contribuit la creșterea costurilor de producție. Pe de o parte, acestea au avut un efect pozitiv asupra „plinătății” miezului de nucă, dar, pe de altă parte, au necesitat sortarea și uscarea obligatorie a fructelor după recoltare.
Costurile suplimentare pentru aceste operațiuni au fost în medie de 2-3 lei/kg. În luna octombrie a anului curent, miezurile de nuci au fost achiziționate de pe piața internă de către angrosiști la prețuri cuprinse între 30 lei/kg („asortate”) și 50-60 lei/kg (jumătăți ușoare, „fluturi”). Aceasta înseamnă un preț de ofertă angro pentru nucile sortate pentru comerciantul exportator de peste 100 lei/kg.
Pentru mijlocul lunii de toamnă, adică pentru începutul sezonului de vânzare în masă, acesta este un preț de pornire bun, cu 10-20% mai mare decât media ultimilor trei ani. În 2025, potrivit membrilor ANRM, recolta de nuci din Moldova va fi, de asemenea, cu aproximativ 10-20% mai mare decât anul trecut.
Doar soiurile timpurii din livezile de nuc, în principal de selecție locală, au fost afectate semnificativ de înghețurile de primăvară. În special, recolta de nuci din soiul moldo-ucrainean „Peschansky” a scăzut în acest an față de anul trecut cu aproximativ 30%.
În același timp, livezile de nuci din soiuri de selecție străină cu maturare medie și târzie au avut o producție cu 20-50% mai mare. Ca urmare, specialiștii din industria pomicolă estimează producția de nuci comercializabile la 20-23 mii tone (fructe în coajă).
