Avocado este unul dintre fructele ale căror proprietăți hidratante și nutritive ajută organismul să facă față mai bine temperaturilor ridicate. În contextul caniculei, menținerea unei hidratări și a unei nutriții adecvate devine o adevărată provocare. Expunerea prelungită la soare și modificările din rutina alimentară pot afecta semnificativ starea generală de bine. În această situație, unele alimente pot deveni aliați de nădejde – printre ele, avocado, notează ABC.

Nutriție și hidratare într-un singur aliment

Avocado are un profil nutrițional remarcabil: conține aproximativ 73% apă și este bogat în potasiu (400 mg/100 g) și magneziu (40 mg/100 g).

Potasiul contribuie la reglarea retenției de lichide, iar magneziul susține buna dispoziție, oferă energie și favorizează funcția musculară.
De asemenea, avocado furnizează grăsimi sănătoase, cum este acidul oleic, benefic pentru piele și întregul organism. Conține și vitamina E (3,2 mg/100 g), un antioxidant puternic împotriva efectelor nocive ale razelor solare.

Citește și: Igor Grosu, în contextul creșterii cazurilor de intimidare a jurnaliștilor: Autoritățile vor veni cu modificări legislative

Ajutor pentru digestie și echilibru intern

Beneficiile avocado-ului sunt valabile tot timpul anului, dar vara devin esențiale. Într-o perioadă marcată de mese neregulate și excese alimentare, senzația de balonare sau digestia lentă sunt frecvente. Avocado, datorită conținutului său de fibre solubile, contribuie la reglarea tranzitului intestinal și la hrănirea microbiotei intestinale.

Ce spun specialiștii?

Nutriționista María Pérez Espín, într-un interviu pentru Organizația Mondială a Avocado, subliniază: „Din perspectiva antiinflamatoare, avocado este un aliat excelent, mai ales vara, când multe persoane simt mai des balonare sau disconfort digestiv.”

O opțiune sănătoasă și versatilă

Deși uneori este perceput greșit ca fiind „prea greu pentru vară”, realitatea este alta. Grăsimile sale sunt sănătoase și necesare pentru o bună funcționare a organismului, oferind sățietate, energie și o digestie eficientă. Avocado este ideal în:

  • salate cu pepene roșu și mentă,

  • toast-uri cu pâine integrală,

  • smoothie-uri și shake-uri răcoritoare.

Cât avocado putem consuma pe zi?

Potrivit nutriționistei Belén Molina, doza recomandată este de aproximativ 50 g pe zi. Ea recomandă evitarea combinării cu alte surse mari de grăsimi (uleiuri, nuci etc.) în același preparat, pentru a nu crește inutil aportul caloric.