Cetățenii, care dețin acasă animale, au posibilitatea legală să vândă surplusul de produse alimentare, precum lapte, ouă, miere sau carne, direct din propria curte, precizează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA).
Citește și: Social media ar putea fi interzise minorilor din Moldova
Măsura vine în sprijinul gospodăriilor nonprofesionale și are scopul de a susține populația care crește animale și de a facilita accesul consumatorilor la produse autohtone proaspete și de calitate, eliminând intermediarii și birocrația.
Pentru a beneficia de această oportunitate, proprietarii de animale trebuie să respecte câteva condiții esențiale de siguranță alimentară.
Respectiv, gospodarii se obligă să asigure monitorizarea strictă a stării de sănătate a animalelor. În acest sens, doar animalele sănătoase, monitorizate periodic și înregistrate în Registrul de Stat al Animalelor, pot furniza produse destinate consumului uman.
De asemenea, proprietarii sunt obligați să asigure asistența veterinară și să consemneze toate intervențiile și tratamentele în carnetul de sănătate al animalului.
Carnetul de sănătate al animalului reprezintă „pașaportul” de calitate, care garantează că animalul nu a fost tratat cu substanțe interzise și că este liber de boli transmisibile.
ANSA recomandă persoanelor fizice, care își vând surplusul de produse alimentare din propriile gospodării să nu comercializeze produse fără a deține documentele de certificare menționate în Regulamentul ANSA.
