Cum sa ne hidratăm corect pe caniculă. Probioticele „țin” de sete
Vara cu temperaturile ei ridicate readuce in discutie importanta hidratarii corecte. Apa pe care o consumam optimizează tensiunea arteriala, reglează temperatura corpului, lubrifiază articulațiile, elimină toxinele din organism, ajută la digestie și menține organele vitale sănătoase.
Deshidratarea este asociată cu crampe musculare, oboseală si sete extremă. Acestea fiind doar câteva dintre „simptomele” ei, dar stiați că deshidratarea va afectează si creierul?
Creierul nostru este format din aproximativ 73% apă. Intr-un studiu, adolescenții care au experimentat timp de 90 de minute o stare de deshidratare au inregistrat scăderea semnificativă a țesuturilor creierului, asemănătoare unui burete lăsat să se usuce. De altfel, o reducere cu 2% a cantitații de apa din organism poate duce la probleme cu memoria pe termen scurt, atenția și acuitatea vizuală. Alte semne care indică o stare de deshidratare sunt pierderea apetitului, uscaciunea gurii, constipația ușoară și amețeli. Un bun indicator al nivelului de hidratare este culoarea urinei. O urină de culoare galben pal indica o hidratarea adecvată. Cu cat culoarea este mai închisă, cu atât nevoia organismului de rehidratare este mai mare.
De câtă apă avem nevoie?
Recomandarea de a consuma minim 2 litri de apa pe zi, o stim probabil cu totii. Insa necesarul de apa pentru o hidratare optima difera de la o persoana la alta, in functie de greutatea fiecareia. Ca regula, impartiti numarul de kilograme la 10, iar rezultatul reprezinta numarul de pahare mari (300-320 de mililitri) de apa pe care trebuie sa-l beti zilnic. Astfel, daca aveti, de exemplu, 80 de kilograme, ar trebui sa beti zilnic 8 pahare mari de apa, adica in jur de 2,5 litri. La o greutate de 50 de kilograme, ar trebui sa consumati 5 pahare mari de apa zilnic, ceea ce ar insemna 1,5-1,6 litri. Aceasta cantitate ar trebui crescuta daca aveti un stil de viata activ. Specialistii va recomanda ca pentru fiecare jumatate de ora de activitati fizice intense sa adaugati 350 ml de apa la consumul dumneavoastra zilnic.
Alimente de folos
Doar 70-80% din hidratarea zilnică trebuie să provină din apa, restul de 20-30% ar trebui să vina din mâncare. Cele mai bogate alimente in apa sunt castraveții (97%); țelina (96%); roșiile, ridichile (95%); ardeii grași (93%); conopida, pepenele verde (92%); spanacul, căpșunile, broccoliul (91%); grepfrutul (90%)
Probioticele „țin” de sete
Stiati ca hidratarea depinde si de starea dumneavoastră de sanatate intestinală? Bacteriile benefice nu numai ca va ajuta sa absorbiți substanțele nutritive si electroliții din alimente si băuturi (ceea ce face o hidratare mai eficienta), dar un microbiom puternic ține departe microbii dăunători care pot provoca probleme intestinale care conduc la deshidratare.
Factori care duc la deshidratare
Pe langa consumul unei cantitati prea mici de apa, intr-o stare de hidratare necorespunzatoare intervin si factori precum:
– anumite stimulente (cafea, ceai negru etc)
– anumite medicamente
– alcoolul
– consumul in cantitati mari de zahar sau sare
– consumul alimentelor deshidratate si uscate (de exemplu chipsurile)
– lipsa somnului
Cum să vă faceți din hidratare un obicei
- Prima regula, si poate cea mai importanta, este sa aveti tot timpul la indemana o sticla cu apa.
- Daca va simtiti confuz sau ametit, beti un pahar cu apa rece. Studiile arata ca oamenii se simt instantaneu mai in forma dupa consumul de apa.
- Incepeti-va ziua cu un pahar de apa!
- In fiecare seara, savurati o cana de ceai din plante. Daca faceti din asta un obicei, veti adauga o cantitate suplimentara de lichid la necesarul zilnic, iar ritualul va va detensiona.
- Atentie la dieta! Se recomanda, si din acest punct de vedere, o dieta bogata in fructe si legume.
- Luati un pahar de apa inainte de fiecare masa.
- Setati-va alarme pe telefon, ceas sau e-mail pentru a bea apa in fiecare ora.
- Adaugati o felie de lamaie, castravete, tei si/sau menta in apa pentru a-i da aroma fara a adauga calorii suplimentare.
