21 de tone de carne congelată de pui au fost blocate la frontieră și returnate producătorului, anunță inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), care au și dispus acest lucru.
Citește și: Marian le răspunde deputaților MAN: „Cinism ieșit din comun! Faceți ordine la voi în primărie …”
Potrivit ANSA, măsură a fost luată, după ce analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Salmonella infantis. Inspectorii Postului de inspecție la frontiera Leușeni au sechestrat întreg lotul, ulterior, de comun cu operatorul importator, a fost luată decizia de a returna carnea contaminată producătorului extern.
Carnea separată mecanic (CSM) este un produs obținut prin îndepărtarea resturilor de carne de pe oase sau carcase de păsări prin mijloace mecanice, care determină distrugerea sau modificarea structurii fibroase a mușchilor.
