Deficitul de lucrători pentru sectorul hotelier de pe litoralul bulgăresc continuă să crească, multe hoteluri având dificultăți în a ocupa posturi esențiale pentru sezonul estival, scrie Novinite. Potrivit unui raport de pe site-ul oficial al Agenției pentru ocuparea forței de muncă, majoritatea locurilor de muncă vacante sunt pentru bucătari, lucrători în bucătărie, cameriste, recepționeri, chelneri, barmani și alte funcții legate de servicii.
Desislava Nikolcheva, hotelier la Sunny Beach, a explicat la Nova TV că, la fel ca în anii anteriori, deficitul persistă. Datorită duratei scurte a sezonului turistic, mulți bulgari preferă un loc de muncă stabil, pe tot parcursul anului, ceea ce determină hotelurile să angajeze personal din țări terțe. „Eu personal voi angaja personal din Sri Lanka”, a declarat Nikolcheva, așteptând ca acesta să sosească până la începutul lunii iunie.
Georgi Duchev, director executiv al Asociației Bulgare a Profesioniștilor în Management Hotelier, a subliniat că deficitul de personal a devenit una dintre cele mai mari provocări pentru hotelieri. Acesta a remarcat că, deși hotelurile au făcut progrese în ceea ce privește automatizarea, nota personală în ospitalitate – cum ar fi întâmpinarea și servirea oaspeților – este de neînlocuit. Duchev a explicat că acest deficit a fost o problemă în creștere timp de mai mulți ani, hotelurile din întreaga lume confruntându-se cu dificultăți similare.
Potrivit unui sondaj național realizat de Asociația bulgară a profesioniștilor din domeniul managementului hotelier, costurile cu personalul hotelier vor crește semnificativ în 2024, în paralel cu creșterea moderată a veniturilor. Studiul a arătat că aproape jumătate din hotelurile din Bulgaria funcționează cu o rată anuală de ocupare a forței de muncă cuprinsă între 50% și 70%. Pentru a rezolva problema personalului, mulți hotelieri apelează la lucrători străini, în timp ce unii cred că soluția constă în creșterea salariilor și angajarea tinerilor, inclusiv a elevilor de liceu și a studenților.
