Lucrul oamenilor de știință începe încă din teritoriu, acolo unde plantele trebuie crescute în condiții speciale.
„Noi intervenim la faza de creștere a plantelor. Pentru ca plantele să ajungă aici pe masă în laborator ele trebuie să crească în câmp. În cazul acesta noi intervenim cu algele care au capacitatea să contribuie la îmbunătățirea structurii fizice și fizico-chimice a solului”, a menționat Sergiu Dobrojan, doctor conferențiar.
Ulterior, plantele ajung în laborator.
Citește și: Încurajați să studieze în universitățile de la noi. Campania „Învață în Moldova” a ajuns la Soroca
„Mai întâi le colectăm de pe câmp, le uscăm în uscătorie. Pregătim pentru materia primă, pentru prepararea ceaiurilor. Mai întâi mărunțim și pe urmă preparăm și o amestecăm pentru prepararea ceaiului mixt”, a subliniat Angela Melnic, cercetătoare științifică.
Din fiecare plantă sunt făcute bittere – extrase lichide cu ajutorul cărora pot fi identificare proprietățile plantelor.
„Eu mă ocup cu extracția din plantele pe care le folosim pentru obținerea bitterului la momentul de față. Deja noi am obținut multe extrase, care o să meargă la cupajul bitterului”, afirmă Tamara Merciucari, chimistă.
Ulterior, extrasele sunt testate în diverse combinații pentru a putea fi identificate cele mai efective preparate.
„Noi ne ocupăm deja cu extractele. Scopul cercetării este de a testa acest extract”, a spus Elena Chirița, cercetătoare științifică.
Cercetătorii moldoveni au reușit să analizeze patru dintre cele 36 de tipuri de plante care ar putea fi folosite pentru a crea un ceai cu proprietăți antivirale. Aceștia vor continua să analizeze toate extrasele pentru a-și da seama care dintre ele pot fi cele mai afective. Astăzi toate produsele naturaliste sunt la mare căutare, motiv pentru care un ceai cu proprietăți antivirale ar fi binevenit pe piață.
„Astăzi noi vedem tendința că societatea tot tinde către a consuma cât mai des produse naturiste. Preconizăm să obținem un bitter cu o componență din 36 de plante cu proprietăți imuno-modulatoare și două ceaiuri respectiv cu aceleași direcționări”, a declarat Victor Melnic, șeful Laboratorului Biochimia Plantelor.
După obținerea și testarea ceaiului inovator, produsul va fi certificat oficial, ceea ce va garanta standardizarea calității și siguranța utilizării acestuia, respectiv, produsul va fi comercializat în magazine.
