Specialiștii spun că există anumite băuturi care au mai mult zahăr decât o singură gogoașă. Acesta este pericolul ascuns pe care nu l-ai observat până acum. Alegerea inteligentă a alimentelor și băuturilor înseamnă adesea reducerea zaharurilor adăugate, potrivit catine.ro.
Ghidul dietetic pentru americani recomandă limitarea zaharurilor adăugate la mai puțin de 10% din caloriile zilnice. Acest lucru reprezintă aproximativ 50 de grame sau 12 lingurițe pe zi, într-o dietă de 2.000 de calorii. Deși acest lucru poate părea suficient pentru a savura dulciuri, băuturile îndulcite cu zahăr pot umple rapid această limită, adesea fără să-ți dai seama.
Băuturi care au mai mult zahăr decât o gogoașă
Nu confunda zaharurile adăugate cu zaharurile naturale găsite în alimente precum fructele, legumele și lactatele.
Deși aceste alimente conțin zaharuri simple care cresc nivelul glicemiei, ele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți precum fibre, vitamine, minerale, proteine și antioxidanți. Toate acestea susțin sănătatea metabolică și fiind asociate cu rezultate pozitive asupra sănătății.
Totuși, atunci când se adaugă zahăr suplimentar, sub formă de glucoză, fructoză, zaharoză, sirop de porumb sau chiar zaharuri naturale, cum ar fi siropul de arțar sau mierea, potențialele rezultate asupra sănătății nu sunt la fel de favorabile.
Zahărul adăugat este asociat cu numeroase efecte negative asupra sănătății. El este asociat cu un risc crescut de creștere în greutate, boli de inimă și anumite tipuri de cancer.
De la ceaiurile îndulcite la băuturile sofisticate pe bază de cafea, aceste băuturi populare conțin mai mult zahăr adăugat decât o gogoașă glazurată și merită o a doua privire înainte de a le savura.
Ceai dulce
Ceaiul cu gheață proaspăt preparat este o băutură fără calorii și fără zahăr, dar ceaiul dulce este cu totul altceva. Deși poate părea o alternativă mai sănătoasă la băuturile carbogazoase, majoritatea ceaiurilor sunt pline de zahăr.
Citește și: NASA atrage atenția asupra unui risc major care ar putea distorsiona imaginile din spațiu
Indiferent dacă îl prepari în casă sau îl cumperi la sticlă, ceaiul dulce conține aproape 18 grame de zaharuri adăugate per porție de 225 ml sau chiar mai mult, spun specialiștii.
Unele băuturi îndulcite, în special cele îndulcite cu miere, te-ar putea face să crezi că sunt o opțiune mai sănătoasă decât cele îndulcite cu zahăr. Deși este considerată mai naturală, mierea este totuși considerată un zahăr adăugat care trebuie monitorizat.
Diferența dintre zahărul din trestie și miere constă în compoziția lor moleculară, mierea având un conținut mai ridicat de fructoză. Când vine vorba de sănătatea metabolică, atât zahărul, cât și mierea au efecte similare. Acest lucru este valabil mai ales atunci când sunt adăugate în cantități mari într-o băutură.
Suc
Nu degeaba se numesc băuturile carbogazoase „băuturi cu calorii goale”. O porție de 225 ml de suc adaugă 15 grame de zahăr adăugat în dietă, fără sațietatea pe care ai obține-o de la alimente. Cele 15 grame de zaharuri adăugate oferă 156 de calorii suplimentare, dar niciun beneficiu nutrițional.
Băuturile îndulcite cu zahăr precum sucurile carbogazoase sunt asociate cu o greutate corporală mai mare și un risc crescut de mortalitate, boli cardiovasculare. Băuturile carbogazoase dietetice folosesc în general îndulcitori artificiali.
Limonadă
Indiferent dacă te bucuri de o limonadă proaspătă sau cumpărată la sticlă, este aproape garantat că va conține peste 13 grame de zahăr per porție de 225 mililitri.
De exemplu, o doză de limonadă de 225 de mililitri are 28 de grame de zaharuri adăugate, în timp ce aceeași cantitate preparată din concentrat congelat conține 25 de grame de zaharuri adăugate, spun studiile. În locul acestor băuturi, alege să consumi apă. Apa te va ajuta să te hidratezi și nu îți va adăuga calorii în plus.
