Renumitul neurochirurg prof. dr. Vlad Ciurea a dezvăluit recent care este ceaiul recomandat pentru susținerea funcțiilor creierului.
Consumat frecvent în Japonia, acolo unde cultura sănătății și longevității este bine înrădăcinată, ceaiul verde se dovedește a fi o alegere excelentă pentru menținerea sănătății neurologice.
„Am fost de vreo 7 ori în Japonia și în India de vreo trei ori. I-am văzut pe japonezi cu ceaiul verde, ei nu prea beau cafea. Am văzut oameni foarte educaţi, cadre universitare, care beau ceai verde”, a spus medicul în cadrul podcastului „ALTCEVA, cu Adrian Artene”.
Potrivit prof. dr. Vlad Ciurea, această băutură ajută la hidratare, dar și la sprijinirea conexiunilor neuronale.
„Ceaiul verde este bun pentru creier. Desface anumite legături între celulele nervoase plus hidratarea pe care o dă. Sunt adeptul ceaiului verde, însă dimineaţa, până în prânz.”
Cum putem „hrăni” creierul
Pe lângă lichidele consumate, alimentația joacă un rol esențial în funcționarea optimă a creierului. Medicul atrage atenția că bucătăria tradițională românească, bogată în grăsimi și preparate grele, nu este prietenoasă cu acest organ vital.
„Bucătăria românească este grea. Creierul mănâncă cu totul altceva. Mănâncă în primul rând din carne, carnea slabă de curcan, mănâncă fructe, cafea, ciocolată, seminţele, nucile, citricele. Toate acestea îl ajută formidabil în activitatea sa. Este o combinaţie de mâncare foarte uşoară”, a completat prof. dr. Vlad Ciurea.
