Ministerul Sănătății lansează săptămâna globală de conștientizare a reducerii consumului de sare „Recunoaște, acționează, timpul contează!”, pentru a atrage atenția asupra unui factor de risc important pentru accidentul vascular cerebral (AVC) – hipertensiunea arterială.
Potrivit medicilor, consumul excesiv de sare contribuie direct la creșterea tensiunii arteriale – principalul factor de risc pentru AVC.
De multe ori, sarea nu vine doar din solniță, ci și din pâine și produse de panificație, alimente procesate, brânzeturi și mezeluri, gustări sărate. Astfel, pentru a reduce riscul, specialiștii îndeamnă populația să respecte câteva reguli, printre care:
- limitează consumul de sare (recomandat: sub 5g/zi),
- evită alimentele procesate și bogate în sodiu,
- citește etichetele produselor,
- gătește acasă și folosește condimente naturale,
- alege alternative mai sănătoase.
„Reducerea consumului de sare ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și scade riscul de AVC. Alegerile corecte făcutei în fiecare zi pot preveni complicații grave. Ai grijă de sănătatea ta”, au declarat reprezentanții Ministerului Sănătății.
