În zilele caniculare, hidratarea devine esențială pentru buna funcționare a organismului. Specialiștii avertizează că fără apă, corpul uman nu poate funcționa normal, iar lipsa lichidelor afectează procese vitale precum digestia, circulația sângelui, reglarea temperaturii corpului, dar și activitatea creierului și a inimii.
Potrivit specialiștilor, corpul uman este format în proporție de aproximativ 60% din apă, iar rolul acesteia este esențial în transportul nutrienților și oxigenului către celule, eliminarea toxinelor prin urină și transpirație, protejarea articulațiilor, susținerea digestiei și prevenirea constipației, transmite europalibera.org.
De asemenea, apa contribuie la menținerea sănătății pielii și susține funcția cerebrală, influențând atenția, memoria și dispoziția.
Nutriționista Maria-Victoria Racu spune că recomandarea generală este consumul a aproximativ doi litri de apă pe zi, însă această cantitate trebuie adaptată în funcție de mai mulți factori.
„Cantitatea trebuie să fie adaptată în funcție de climă, starea fiziologică, de exemplu sarcina sau alăptarea, de patologii precum tulburările gastrointestinale, diareea sau voma, dar și de temperatura corpului”, precizează specialista.
Potrivit acesteia, femeile ar trebui să consume aproximativ 30 de mililitri de apă pentru fiecare kilogram de greutate corporală, iar bărbații – câte 40 de mililitri. În condiții de climă călduroasă și umedă, necesarul de apă crește.
„Când ne este sete, trebuie să înțelegem că este vorba deja de o deshidratare ușoară”, explică Maria-Victoria Racu.
Un alt indicator important este culoarea urinei. Dacă aceasta este deschisă la culoare, asemănătoare limonadei, organismul este hidratat. Dacă este mai închisă, similară sucului de mere, este un semn că organismul are nevoie de mai multe lichide.
Specialista mai spune că o parte importantă din aportul zilnic de apă provine și din alimentație. Fructele, legumele și verdețurile proaspete conțin între 60 și 70% apă, iar supele și ceaiurile din plante contribuie și ele la hidratare.
În schimb, băuturile cu cofeină, precum cafeaua, ceaiul negru și cel verde, nu hidratează eficient organismul.
„Nici băuturile dulci precum limonadele sau ceaiurile cu adaosuri de zahăr din comerț nu hidratează, deoarece conțin mult zahăr”, avertizează nutriționista.
Medicii recomandă evitarea consumului de apă foarte rece în zilele caniculare, chiar dacă temperaturile depășesc 30 de grade Celsius.
Potrivit specialiștilor, apa rece poate favoriza procese inflamatorii la nivelul căilor respiratorii superioare, iar organismul consumă energie suplimentară pentru a o aduce la temperatura corpului.
„Apa pe care o consumăm trebuie să fie întotdeauna la temperatura camerei”, subliniază Maria-Victoria Racu.
În ceea ce privește alegerea între apă plată și apă carbogazoasă, specialiștii spun că apa plată rămâne cea mai bună opțiune pentru hidratarea zilnică, fiind recomandată inclusiv copiilor, vârstnicilor și persoanelor cu probleme digestive.
Apa carbogazoasă poate fi o alternativă acceptabilă pentru cei care consumă mai greu apă simplă, însă trebuie limitată în cazul persoanelor cu reflux gastroesofagian, hiperaciditate gastrică sau probleme dentare.
Medicii atrag atenția că hidratarea trebuie monitorizată cu și mai multă atenție în perioadele de caniculă, în timpul activităților fizice intense, în caz de febră, diaree sau vărsături, în timpul sarcinii și alăptării, dar și la persoanele în vârstă, care pot avea o senzație redusă de sete.
Pentru a transforma hidratarea într-un obicei zilnic, specialiștii recomandă păstrarea unei sticle de apă la îndemână, consumul unui pahar de apă dimineața, setarea unor memento-uri pe telefon și includerea fructelor și legumelor proaspete în alimentația zilnică.
