O nouă ediție a ghidului vinurilor bune din Moldova, Fine Wine Guide 24/25, a fost prezentată, miercuri, la Chișinău. Selecția de vinuri a fost realizată de Andrei Cibotaru, degustator de vinuri la concursurile internaționale și autorul site-ului specializat finewine.md.
Fine Wine Guide conține, tradițional, o selecție cu 50 de vinuri, divinuri și alte băuturi specializate din Republica Moldova. Fiecare cramă este reprezentată câte un vin. Este o selecție non-ierarhică, cu vinuri albe și roșii, seci sau dulci, neapărat vinuri bune, potrivit locals.md.
Citește și: Jean-Claude Juncker: Donald Trump ar trebui să fie tratat cu respect
Ghidul este scris în limbile română și engleză.
În premieră, ghidul conține câteva rețete simple pentru gustări care se asociază bine cu vinul. La fel, sunt descrise cele 4 regiuni vitivinicole cu indicație geografică protejată, dar și principalele soiuri de struguri din Republica Moldova. Cunoscutul critic britanic de vinuri, Robert Joseph, semnează un editorial în Fine Wine Guide despre cum arată piața vinului în lume acum și care sunt tendințele în viziunea sa.
Citește și: Trei sferturi din suprafaţa Pământului a devenit ‘permanent mai aridă’
Fine Wine Guide este publicat pentru al cincilea an la rând. Partenerii instituționali ai proiectului sunt Oficiul Național al Viei și Vinului și Proiectul USAID Moldova “Competitivitate și Reziliența Rurală”. Compania Lafarge Moldova este partener general al ediției din 2025.
Publicația Fine Wine Guide va fi disponibilă în rețeaua Cărturești, în vinotecile din Chișinău, la pensiunile turistice, etc, iar varianta electronică – pe site-ul vincuvin.shop.
