Ouă și carne provenite de la păsările contaminate cu metronidazol nu au ajuns în cantinele școlilor din municipiul Chișinău, dă asigurări șeful adjunct al Direcției Generale Educație, Tineret și Sport, Andrei Pavaloi.
Citește și: Peste un sfert din exporturile de servicii ale Moldovei au provenit din IT
Potrivit NewsMaker.md, funcționarul a făcut această precizare după ce săptămâna trecută Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a depistat prezența acestei substanțe în mai multe ferme din țară.
Pavaloi, a explicat că imediat ce a apărut informația privind ouăle și carnea contaminate, instituția a început verificări pentru a se asigura că produsele livrate în școli sunt sigure.
ANSA a anunțat că a demarat o anchetă amplă pentru investigarea contaminării cu metronidazol, care este încă în desfășurare. În cadrul acesteia au fost efectuate 17 controale oficiale, incluzând depozite de hrană pentru animale, abatoare de păsări, ferme de găini producătoare de ouă destinate consumului uman și incubației, precum și ferme de pui pentru producția de carne.
Medicii veterinari au prelevat probe de ser, ouă și furaje, care au fost analizate în laboratoarele de referință naționale și europene.
S-a constatat că sursa reziduurilor de metronidazol depistate în ouă și ser este hrana pentru animale, în care medicamentul a fost adăugat de către producători. În acest context, ANSA a sistat importurile de furaje combinate și a solicitat informații și explicații autorității veterinare din țara exportatoare.
