Pentru a accede pe piața europeană, agricultorii moldoveni sunt nevoiți să investească în tehnologii moderne. Familia Bîtlan din satul Miclești, raionul Criuleni, a făcut un pas decisiv în această direcție, achiziționând o linie de sortare dotată cu inteligență artificială. Prunele cultivate în livezile din raionul Criuleni sunt verificate la milimetru înainte de a ajunge pe rafturile supermarketurilor din Uniunea Europeană.
Familia Bîtlan a investit 1.2 milioane de euro într-o linie de sortare a prunelor, unde fructele sunt scanate optic, calibrate și evaluate în doar câteva milisecunde. Tehnologia utilizată este aplicată și în state precum Belgia, Țările de Jos sau Germania.
Ștefan Bîtlan, tatăl și fondatorul afacerii, spune că ideea a venit din dorința de a controla întregul lanț de producție.
„Mi-a venit ideea să avem producția noastră, să fim și producători, și transportatori, și exportatori. Acesta este un business de familie – s-a implicat și soția, am implicat și fiica, care este contabilă, iar fiul Ștefan se ocupă de transport și logistică”, a declarat agricultorul.
Citește și: Laboratorul Centrului de Sănătate Căușeni, dotat cu echipament performant
Fiul său, Ștefan Bîtlan, explică modul în care funcționează linia de sortare bazată pe inteligență artificială.
„Am luat decizia de a achiziționa o astfel de linie de sortare, bazată pe inteligență artificială, care sortează prunele după diametru și defectele pe care le pot purta. Calibrul de la 0 până la 30 este aruncat în containerele pentru procesare, 30–38 vor merge în caserole, iar 38 plus merg în supermarketuri care solicită calibre mari”, a precizat acesta.
În anul 2024, producătorii din Republica Moldova au exportat în Uniunea Europeană aproximativ 8 mii de tone de prune și 2.300 de tone de struguri. Potrivit lui Ștefan Bîtlan, adaptarea la noile tehnologii nu mai este o opțiune, ci o necesitate.
„Dacă nu vom adapta tehnologii de felul dat, riscăm să pierdem piața atât de mult râvnită în ultimii 10 ani – piața Uniunii Europene. Îndemn, pe această cale, producătorii să se asocieze împreună, să găsească o cale de a se asocia”, a subliniat agricultorul.
Tehnologiile moderne contribuie la reducerea costurilor și la creșterea performanței în agricultură. Fără programe de sprijin financiar, multe afaceri din sector nu ar fi reușit să depășească barierele tehnologice și cerințele stricte ale pieței europene. Mai multe despre inovațiile din agricultură pot fi urmărite în emisiunea „Pământ și Oameni”, difuzată în fiecare duminică, de la ora 14:00, la Moldova 1.
Sursa: radiomoldova.md
