Moldovenii fac o risipă uriaşă! Ei aruncă anual mii de tone de produse alimentare

„În prezent, se înregistrează o tendință ușoară de a reduce risipa alimentară, dar totuși problema rămâne mare. Alimentele pe care le aruncă moldovenii ar ajunge să fie hrăniți oamenii care, în anumite momente ale vieții, trec prin perioade mai dificile”, a declarat Veaceslav Ioniță.

Potrivit expertului, indicele risipei alimentare în Republica Moldova, în 2025, va fi de 92,1%. Asta deși indicele din anul viitor se așteaptă să fie cu 1,3%mai bun față de anul 2021.  „Atunci, risipa alimentară era de 76 kg/persoană/anual. În 2024 este de 71 kg. Anul viitor, cred că, vom fi la nivel de 70 kg/persoană. A fost îmbunătățit indicatorul privind risipa alimentară, dar totuși, în acest an, dar și în 2025, vom arunca la gunoi circa 180 de mii de tone de alimente. Asta ar însemna trei mii de vagoane marfare cu produse alimentare, cu o lungime de 40 km”, a explicat Veaceslav Ioniță.

Potrivit expertului, în prezent se reușește să se recupereze doar 0,15% din ceea ce se aruncă, prin intermediul Băncii Alimente. „0,15% înseamnă 260 de tone de alimente sau 4,5 vagoane. Din 700 kg de produse alimentare risipite, Banca de Alimente reușește să recupereze 1 kg”, susține Veaceslav Ioniță.

Potrivit economistului, moldovenii plătesc, astăzi, pentru produsele alimentare cu 76,5% mai mult față de acum cinci ani. „Este cea mai mare creștere din ultimii 20 de ani. Chiar și așa, moldovenii continuă să risipească produsele alimentare”, a menționat el.

Cât privesc cheltuielile moldovenilor în 2023 pentru produsele alimentare, Veaceslav Ioniță a declarat că 20% cei mai bogați moldoveni din mediul urban cheltuie pe produse alimentare 27,9%, iar cei mai bogați din mediul rural – 33,5%.

„20% dintre moldovenii cu venituri acceptabile, din mediul urban, cheltuie 40,7%, iar cei din mediul rural – 42,4%. 20% dintre moldovenii din clasa medie, din mediul urban, cheltuie – 44,1%, iar cei din mediul rural – 46,8%. 20% dintre moldovenii, din mediul urban, care trăiesc aproape de minimum de existență cheltuie – 49,6%, iar cei din mediul rural – 50,2%. 20% cei mai săraci moldovenii, din mediul urban, cheltuie – 53,1%, iar cei din mediul rural – 56,1%. Media națională, pentru mediul urban este de 34,9%, iar pentru mediul rural – 45,4%”, se mai arată în analiză.

De asemenea, analistul economic a spus că în 2024 produsele alimentare risipite în R. Moldova au ajuns la 20,5 miliarde de lei, iar în 2025 această cifră se estimează să se ridice la 22,3 miliarde de lei.