Orașul austriac Salzburg și-a pierdut dreptul exclusiv asupra celui mai iubit suvenir: bomboanele de ciocolată Mozart învelite în folie, cu chipul și asemănarea muzicianului, relatează The Guardian.
În luna decembrie, ultimul Salzburg Mozartkugel (Balul lui Mozart), o bomboană umplută cu marțipan, fistic și nuga, inventată la sfârșitul secolului al XIX-lea, a ieșit de pe linia de producție din suburbia Grödig, potrivit stiripesurse.
Citește și: Gazprom și-a majorat producția cu zeci de miliarde de metri cubi de gaze
Fabrica, care producea anual 57 de milioane de bomboane de ciocolată „Mozartkugel”, a fost închisă la sfârșitul anului, după ce producătorul Salzburg Schokolade a dat faliment, în parte din cauza creșterii prețurilor la cacao.
Cu toate că bomboanele au multe imitații, doar autenticul „Echte Salzburger Mozartkugel” era produs în serie pentru export în orașul austriac. Sindicatul Pro-Ge, care reprezintă muncitorii, a numit fabrica Mozartkugel „inima regiunii”, unde angajații erau „mândri de un produs care a făcut înconjurul lumii”.
În ciuda pedigree-ului lor local, licența pentru bomboanele de ciocolată a fost deținută timp de câțiva ani de conglomeratul american Mondelez International, producător al unor mărci internaționale precum fursecurile Oreo și tabletele de ciocolată Toblerone.
Citește și: Tkaciuk: Declarațiile Kremlinului cresc popularitatea Maiei Sandu
Ca urmare a insolvenței Salzburg Schokolade după trei ani de încercări de salvare, Mondelez a declarat că va căuta în cadrul rețelei sale regionale de producție o nouă locație pentru a produce Mozartkugeln.
Potrivit unor rapoarte neconfirmate ale presei locale, destinația cea mai probabilă ar fi Republica Cehă, datorită costurilor sale de producție mai scăzute.
