Tinerii germani strâmbă din ce în ce mai mult din nas faţă de una din cele mai iubite delicatese sezoniere: sparanghelul, transmite DPA, conform Agerpres.
Un sondaj de opinie efectuat de institutul de cercetări YouGov pentru agenţia de presă DPA arată că 42% din tinerii cu vârsta între 18 şi 24 de ani nu le place deloc sau au o opinie mai degrabă nefavorabilă faţă de sparanghel, potrivit stiripesurse.
În total, 26% dintre germanii intervievaţi au spus nu le place sparanghelul, în creştere faţă de 20% în a anul 2022.
Sparanghelul alb, preparat sub forma unui sos cremos, şi deseori însoţit de cartofi, estul unui din felurile de mâncare favorite ale germanilor.
Potrivit datelor furnizate de organizaţiile reprezentative ale Asociaţiilor producătorilor de sparanghel, germanii consumă, în medie, 1,2 kilograme de sparanghel pe an.
Sezonul la sparanghel în Germania durează, în mod obişnuit, aproximativ 12 săptămâni la finalul primăverii.
Citește și: Haosul promovat de Trump atrage recesiune globală și riscuri de creștere a inflației
Într-o ţară care rămâne divizată politic şi economic la 35 de ani de la unificare, se pare că sparanghelul este singurul lucru pe care toţi germanii îl au în comun, în condiţiile în care studiul a scos la lumină un nivel similar de entuziasm faţă de această legumă în diferite regiuni ale Germaniei.
