Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a depistat trei loturi de produse alimentare importate care nu respectau limitele admise pentru conținutul de acizi grași trans, considerați potențial nocivi pentru sănătatea consumatorilor.
Potrivit instituției, neconformitățile au fost identificate în urma controalelor oficiale la import, prin prelevarea de probe în cadrul programelor de supraveghere intensificată. Analizele de laborator efectuate de Centrul Național Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor au arătat depășirea limitelor admisibile pentru acizii grași trans în trei tipuri de produse de tip preparat alimentar pe bază de proteine și grăsimi, cheddarizate, potrivit agrobook.
Citește și: Cresc cheltuielile pentru apărare
Loturile vizate au următoarele cantități: 304 kg de preparat alimentar cu pastă cheddarizată, 645 kg de preparat cu pastă semitare și 541 kg de preparat cu pastă moale.
Toate produsele au fost imediat plasate sub restricție oficială. ANSA precizează că este interzisă orice formă de manipulare, distribuire sau comercializare, iar operatorul economic urmează să decidă asupra returnării sau nimicirii acestora, conform legislației în vigoare. Autoritățile dau asigurări că produsele nu au ajuns pe piață și nu au fost comercializate către consumatori.
Depășirea nivelului de acizi grași trans poate fi cauzată de utilizarea unor materii prime necorespunzătoare, procese tehnologice incorecte sau nerespectarea standardelor de siguranță alimentară în producție.
Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), consumul de grăsimi trans trebuie menținut la un nivel cât mai redus posibil. La rândul său, Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca aportul să nu depășească 1% din totalul energetic zilnic, echivalentul a aproximativ 2,2 grame pe zi pentru o dietă de 2000 kcal.
Vezi și: Moldova nu își poate asigura independența alimentară
ANSA reamintește operatorilor economici că produsele alimentare introduse pe piață trebuie să respecte integral legislația națională în domeniu. Instituția recomandă importatorilor să verifice conformitatea produselor încă din faza de achiziție și să se asigure că producătorii respectă standardele de siguranță alimentară.
Autoritatea subliniază că aplică „toleranță zero” pentru produsele neconforme, acestea fiind reținute și supuse măsurilor legale, inclusiv retragere de pe piață, utilizare condiționată sau distrugere.
