Piața băuturilor alcoolice din România a ajuns venituri de 5,2 miliarde de dolari în 2024 și o estimare de 5,4 miliarde de dolari pentru 2025, arată un studiu realizat de The M Works și Unlock.
Consumul mediu anual pe cap de locuitor este de 11,08 litri de alcool pur, ceea ce plasează România printre piețele semnificative din Europa, informează stiripesurse.
Tendințele arată că oamenii se încdreaptă către consumul de alcool calitativ, în cantități mai mici și la evenimente sociale, în principal.
Românii au devenit mai pretențioși când vine vorba de alegerea băuturilor, conform studiului. Acest lucru a fost întâlnit, prima dată, la vin, deoarece doresc să îl savureze. Aceștia analizează prețul, originile, soiurile și procesul de realizare al vinului. Această tendință se îndreptă către whisky și rom.
De asemenea, oamenii au devenit mai preocupați de sănătate, preferă băuruile artizanale și sunt atrași de mixologie și experiențe sociale.
Interesul românilor se îndreaptă către băuturi rafinate, fără prea mult zahăr sau alcool. De asemenea, cocktailul a devenit popular, fiind pe locul 4 în preferințele de consum. Un cocktail preferat, în special de tineri, este ginul tonic cu infuzii de plante.
Whisky-ul este pe locul al treilea în topul băuturilor consumate de români, în față fiind berea și vinul. 60% dintre consumatori preferă în forma lui pură.
Tot mai mulți români aleg să se bucure de un pahar de whisky în confortul propriei case, nu în cluburi și petreceri. Whisky-ul este alegerea preferată pentru ieșirile cu prietenii, dar nu la petreceri, ci pentru socializare de calitate.
Același trend se observă și în cazul romului, care este consumat în aceleași contexte, însă cu o frecvență mai redusă și o popularitate încă în creștere pe piața locală.
