Agricultorii din Republica Moldova înregistrează în acest sezon producție de caise și piersici mai mare decât anul trecut, iar fructele obținute se remarcă prin parametri comerciali potriviți pentru export. Astfel, datele Asociației „Moldova Fruct” relevă că producția globală de caise este estimată la 15–17 mii de tone, un volum comparabil cu cel înregistrat în 2024.
Potrivit sursei citate, rezultatele se datorează inclusiv experienței acumulate în ultimele sezoane, care i-a determinat pe tot mai mulți producători să consolideze protecția livezilor prin investiții în tehnologii antiîngheț, plase antigrindină, sisteme de irigare și soluții moderne de protecție fitosanitară, informează MOLDPRES.
Vezi și: Destinații de vacanță care îți schimbă viața
Astfel, producătorii au obținut fructe apreciate pentru calibru, culoare, fermitate și conținutul de zahăr, astfel încât recoltă se încadrează în categoriile comerciale superioare, iar producția este deja pregătită pentru livrare pe piețele externe.
La soiul Kyoto, calibrele depășesc 40 de milimetri, iar la Lady Cot ajung la peste 50 de milimetri. Aceste rezultate sunt susținute de irigare, fertilizare, protecție fitosanitară, rărirea a fructelor și respectarea tehnologiilor de producere.
În ultimii ani au crescut investițiile în infrastructura postrecoltare, iar tot mai multe companii procură linii de sortare, instalații de prerăcire și echipamente frigorifice. Aceste investiții permit păstrarea calității fructelor și pregătirea loturilor uniforme, adaptate cerințelor cumpărătorilor. În același timp, dezvoltarea centrelor regionale de sortare, facilitează consolidarea producției de la mai mulți producători.
Tot mai multe companii implementează standarde precum IFS Food, GlobalG.A.P., GRASP, și SMETA; certificări care confirmă respectarea cerințelor privind logistica, siguranța alimentară, trasabilitatea și condițiile de muncă, dar și facilitează accesul fructelor moldovenești pe piețele externe.
Citește și: Chișinăul apără dreptul militarilor moldoveni de a purta drapelul național în Zona de Securitate
În sezonul trecut, România a fost principala piață de desfacere pentru caisele moldovenești, urmată de Ucraina și Serbia. Livrările către Germania, Polonia, Slovacia, Letonia, Croația și Ungaria indică, totodată, extinderea prezenței producătorilor moldoveni pe piața.
