Time Out a desemnat recent cele mai bune orașe din lume pentru mâncare, iar capitala peruană Lima a ieșit pe primul loc, potrivit Euronews.
Pentru realizarea clasamentului, peste 24.000 de rezidenți din 150 de destinații din întreaga lume au fost chestionați cu privire la calitatea și accesibilitatea restaurantelor, cafenelelor, puburilor și barurilor, precum și la aspectele care fac ca scena gastronomică a orașului lor să iasă în evidență.
Vezi și: Moldova nu își poate asigura independența alimentară
Peste 100 de editori Time Out și experți locali au fost ugați să evalueze aceste orașe, scorul final fiind bazat în proporție de 70% pe opinia localnicilor și 30% pe opinia experților.
Locul 4: Londra, Marea Britanie
Unul dintre cele mai bune lucruri despre viața în Londra este diversitatea ofertei gastronomice, unde poți găsi de la bageluri și „pie and mash” până la preparate vegane etiopiene și smørrebrød danez.
Circa 96% dintre cei chestionați au spus că a mânca în orașul britanic este „bun” sau „uimitor”, chiar dacă doar 42% au considerat că este accesibil ca preț.
Potrivit experților, restaurantele italiene din oraș își trăiesc momentul de glorie, Time Out numind risotto-ul cremos de la Osteria Vibrato, frigăruile abruzzese de la Auguste și chiftelele de la Martino ca preparate care trebuie încercate.
Pentru ceva puțin mai casual, pizza de pub este, de asemenea, o tendință importantă în acest an, Dough Hands, Short Road, Hot Saint și Little Earthquakes fiind pe listă.
Locul 5: Barcelona, Spania
Deși Madrid a fost pe primul loc în Spania în 2025, anul acesta bijuteria culinară a țării a fost Barcelona.
Aici poți încerca capipota, un preparat gelatinos făcut din cap și picioare de vițel, poți savura sofregits gătite lent și tocane fierte îndelung și te poți îndrăgosti de bombas, bilele de cartofi prăjite pentru care Barcelona este recunoscută.
Locul nouă: Atena, Grecia
Localnicii spun că cafenelele și localurile de familie sunt cele care trebuie vizitate, în timp ce experții au lăudat restaurantele de fine dining ale orașului.
Acestea includ singurul restaurant din țară cu două stele Michelin, Delta, precum și locuri mai noi precum Kuchisabishii, Thirio și Zigoala.
Locul zece: Lisabona, Portugalia
Localnicii adoră să mănânce în Lisabona, 86% evaluând scena gastronomică drept una foarte bună, iar 63% spunând că este accesibilă ca preț.
Neo-tascele, pe care Time Out le descrie drept „restaurante de cartier autentice, primitoare, cu precizie tehnică și meniuri creative bazate pe tradiția portugheză”, sunt în creștere în oraș, unele dintre cele mai bune fiind O Velho Eurico, Polémico, Vida de Tasca și Gancho by Louise Bourrat.
Citește și: Cresc cheltuielile pentru apărare
În timp ce locuitorii Lisabonei iubesc brutăriile și deserturile, experții spun că locurile la modă pentru sandvișuri, precum Tosta și Bibs, sunt cele spre care merită să te îndrepți.
Top 10 orașe pentru mâncare în 2026
- Lima, Peru
- Bangkok, Thailanda
- Mexico City, Mexic
- Londra, Regatul Unit
- Barcelona, Spania
- Ho Chi Minh City, Vietnam
- Melbourne, Australia
- Beijing, China
- Atena, Grecia
- Lisabona, Portugalia
