Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) neagă informațiile privind incapacitatea de testare a reziduurilor de metronidazol în carnea de pasăre. Și le califică „false”.
Citește și: Bălțenii ar putea achita mai mult pentru căldură
Reacția Agenției vine în contextul informațiilor apărute în spațiul public, precum că laboratoarele ANSA nu ar avea capacitatea de a detecta prezența metronidazolului în produsele din carne de pasăre.
„ANSA califică aceste afirmații ca fiind false, nefondate și de natură să inducă în eroare consumatorii, afectând nejustificat imaginea sistemului național de control al siguranței alimentelor. Republica Moldova dispune de infrastructura necesară și expertiza tehnică pentru monitorizarea strictă a reziduurilor de preparate veterinare. Instituția abilitată Laboratorul de stat Centrul Național Sănătatea Animalelor Plantelor și Siguranța Alimentelor deține metode validate și acreditate, echipamente de înaltă performanță pentru detectarea substanțelor interzise sau restricționate, inclusiv a metronidazolului în carne, lapte, ouă, miere”, se menționează în nota ANSA.
Mai mult, factorii responsabili din cadrul ANSA precizează că măsurile de control a reziduurilor de substanțe farmacologic active este parte integrantă a Programului național de monitorizare, implementat anual de ANSA pentru a garanta că produsele de origine animală care ajung pe masa cetățenilor sunt sigure pentru consum.
