Preturile la carnea de porc au crescut in ultima saptamina în piețele din Republica Moldova. La Piața Centrală din Chișinău, a crescut si cu 25 de lei kilogramul. Comercianţi invocă focarele recente de pestă porcină, care au afectat producția, dar și cererea mai mare înainte de sărbători. Asociația Producătorilor de Carne susține că unii comercianți profită de conjunctură dar membrii asociației nu au majorat prețurile.
Comerciaţii din piată sustin că preturile vin mai mari direct de la producatori. In medie, un kilogram de carne e 95 de lei. Mai ieftină e doar carne cu multa grasime.
„Au venit două cliente care înainte cumpărau carne cu 75 de lei, dar azi când le-am spus prețul s-au întors și s-au dus acasă. – În ce proporție sunt afectate vânzările? – Dacă înainte vindeam un porc și ceva, acum nici jumătate nu merge.”
Citește și: SUA caută ouă în Europa pentru a reduce preţurile acasă
„Înainte își permiteau să cumpere 5-6 kilograme ca să facă rezerve, acum doar 3-4. Prețul este de 95 de lei, s-a scumpit față de cum era 80.”
„De la producători luăm cu un preț mai mare. Motivul e că e mai puțină carne în țară, și automat s-a ridicat prețul.”
În timp ce unii cumpără cu rezervă pentru sărbători, alții se limitează la cantități mai mici.
„De tot e scumpă şi nici nu îţi vine să cumperi. E scump. – Dumneavoastră ce aţi luat? – Am luat un kilogram şi jumătate de carne cu 90 de lei şi s-au dus banii.”
„Vin sărbătorile sau cu boala aceasta porcină. Cre că din cauza aceatsa s-a scumpit. – Şi ce faceţi, cumpăraţi în cantităţi mai mici? – În cantităţi mai mici. Ne temem mai pe scurt şi nici nu ne ajung bani.” EUGENIU MORARU, fermier, Hîncești: „Înțelegeți, când cererea crește, prețul crește automat. S-a întâmplat asta din cauza problemelor cu pesta porcină la două ferme și cererea mai mare, așa că prețul a crescut, dar nu cum se spune cu 20 de lei, ci cu 10-12 lei. – Asta de la producător? – Da, de la producător.” Reprezentantii Asociației Producătorilor de Carne afirmă că membrii organizatiei nu au majorat prețurile ci doar unii comercianți profită de situație. Datorită vânzărilor scăzute din iarnă, producătorii au stocuri mari acum în primăvară, ceea ce ajută la menținerea prețurilor.
În ciuda focarelor de pestă porcină africană de la Cimișeni și Roșcani, autoritățile asigură că aprovizionarea pieței interne nu este în pericol, cel puţin pentru următoarele două luni, deoarece producția locală acoperă 80% din cerere.
REPORTER: GABRIELA SULEAC
