Precipitațiile abundente din cursul acestei săptămâni vor afecta semnificativ calitatea recoltei de fructe care nu a fost încă recoltată, a anunțat Logos Press.
Previziunea se aplică mai ales strugurilor de masă din soiurile tardive. Potrivit lui Andrei Botezatu, expert în viticultură, precipitațiile prelungite din luna octombrie cresc dramatic riscul de crăpare a boabelor chiar și în podgoriile de intensitate mare, formate după tipurile „pergola” și „gable”.
Doar plantațiile protejate de pelicula de ploaie au o marjă mai mare de stabilitate, dar acestea sunt puține în Moldova. Totuși, chiar și în acest caz, riscul nu este nici măcar contactul direct cu picăturile de ploaie, ci umiditatea atmosferică ridicată, stabilită pentru o perioadă lungă de timp.
Într-o astfel de situație, viticultorii vor trebui să aștepte ca produsele să se usuce pe tufe înainte de a le depozita. Acest lucru are sens și din punctul de vedere al faptului că, până acum, acumularea de zahăr de către struguri a fost lentă. În general, până la sfârșitul primei decade a lunii octombrie, conținutul de zahăr, în special al strugurilor „Moldova”, este sub 20 % în majoritatea loturilor comerciale.
Citește și: Stăuceni primește finanțare de la UE
În acest context, este puțin probabil ca țara să exporte 80-100 de mii de tone de struguri, așa cum prognozau oficialii Ministerului Agriculturii și Alimentației MAIA la începutul toamnei. Precipitațiile complică semnificativ și procesul de recoltare și pregătire pentru depozitare a culturii de prune.
În acest sens, procesatorii nu exclud că în ultima treime a campaniei de recoltare va crește oferta de prune de calitate scăzută „din grădină”, dar prețurile de achiziție pentru acest produs vor scădea.
